Schon seit Generationen ist die
Familie Mathier mit dem Wallis, einer der spannendsten und
einzigartigsten Weinbauregionen, eng verbunden. Der
Weingutbesitzer Pierre-Alain Mathier blickt auf eine lange Geschichte im
Weinbau zurück. Bereits seit 1387 ist die Familie in Salgesch ansässig
und widmet sich seither dem Wein und den Reben.
Pierre-Alain Mathier zog es erst
mal in die Welt hinaus, er studierte in St. Gallen und arbeitete in New
York und London. Doch seine Wurzeln vergass der junge Walliser nie. Als
Erstgeborener konnte er sich seine favorisierten Parzellen des
Familienbesitzes seiner Eltern Rosmarie und Adrian auswählen, und diese
Chance nutzte er. Die önologische Rückkehr war Programm und diese hatte
vor allem emotionale Gründe. Der Junge Winzer machte ein Weinpraktikum
bei Robert Mondavi in Kalifornien, dem Neuerfinder des US-amerikanischen
Weinbaus, und lernte neue Wege zugehen. Bereits einige Monate später gründete er
schliesslich sein Weinunternehmen, das seinen Prinzipien und
Vorstellungen entsprach - Vins et Vignobles Julius SA.
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